Когда дело доходит до кормления свиней, кажется, что фермеры превращаются в настоящих диетологов для поросят — только вместо салатов и смузи у них на повестке дня рапсовый шрот и лизин. Вот вам забавный факт: оказывается, соевый шрот можно частично заменить на рапсовый — словно сказать своему любимому гамбургеру: «Сегодня ты будешь с капустой вместо сыра».
Но как и в любом кулинарном эксперименте, нужно знать меру, иначе свиньи могут устроить протест под лозунгом «Дайте нам вкусняшек, а не химическую смесь!»
Чем больше рапса в рационе, тем внимательнее надо следить за энергетическим балансом. Представьте себе свинку на диете: если она получит слишком много энергии без правильных аминокислот, будет выглядеть так, будто после новогодних праздников решила начать бегать марафоны.
Чтобы избежать таких комичных сцен, фермеры добавляют зерновые или растительное масло — своего рода свиной фитнес-клуб с протеиновыми коктейлями.
Забавно, что доля рапсового шрота может достигать 15%, но при этом обязательно нужно добавить лизин — аминокислоту, которая для поросят важнее конфет для детей. А вот поросята и свиноматки менее толерантны к глюкозинолатам (токсинам из рапса), поэтому им дают не более 8-10%. Это примерно как если бы вы пытались уговорить кота съесть брокколи — сопротивление гарантировано!
Кстати, про сорта рапса: рекомендуют использовать «00-сорта». Не спрашивайте меня, почему они называются именно так — возможно, это секретный код фермерских агентов под прикрытием.
Главное, чтобы жмых содержал жир менее 15%, иначе можно получить не корм для свиней, а настоящий кулинарный вызов.
Приучать свинок к новому корму надо постепенно. Представьте себе поросенка с выражением лица: «Что это за новая еда? Это попытка меня обмануть?» Поэтому жидкое кормление помогает смягчить переход и избежать драматических протестов в стиле «Я не ем это!»
Есть еще одна забавная штука — при хранении рапсового жмыха нужно следить за влажностью ниже 13%.
Если влажность выше — начинается настоящий триллер с плесенью и неприятными запахами. Свинки-то любят вкусное и свежее!
Про глюкозинолаты и эрюковую кислоту тоже стоит помнить: максимум 15 ммоль/кг и 2% соответственно.
Если превысить нормы — свинки могут стать такими же раздражительными, как человек без утреннего кофе.
А еще усвояемость фосфора у рапса низкая. Вот тут на помощь приходит фитаза — такая себе волшебная таблетка для пищеварения животных. Без неё поросята могли бы чувствовать себя так же плохо, как мы после тяжелой пиццы.
И конечно же нельзя забывать про йод!
Глюкозинолаты повышают потребность в нем — так что йод становится супергероем комбикорма.
В общем, если вы хотите сделать жизнь своих хрюшащих друзей вкусной и полезной одновременно без лишних хлопот — заходите на сайт ОАО «Мелькомбинат» по адресу https://melkom-ekorm.ru/. Там знают толк в комбикормах лучше любого шеф-повара!
И напоследок анекдот для поднятия настроения: приходит фермер к ветеринару и говорит:
— Доктор, мои свиньи перестали есть соевый шрот!
— А вы пробовали заменить его чем-то новым?
— Да! Начал давать им рапсовый шрот.
— И?
— Теперь они ходят по двору с транспарантами: «Верните нам соевый!»
Вот такие пироги… или точнее – корма!
Удачи вам в ваших хрюшачьих делах!