Хозяин личного подворья — это вам не шутки! Он словно дирижёр оркестра, только вместо скрипок и валторн у него куры, свиньи и коровы.
И как любой уважающий себя маэстро, он постоянно ищет способ сыграть свою симфонию рентабельности чуть лучше. А что для этого нужно? Правильно — снизить себестоимость кормов и повысить продуктивность своих подопечных.
Если бы животные могли говорить, они наверняка сказали бы: «Дайте нам вкусняшек с белком, и мы вам яйца побольше снесём, молочка почаще дадим и мясо на славу нарастим!»
Белок в корме — это как супергерой в мире питания. Без него никуда! Но зерно само по себе — как студент на экзамене: старается, но протеина хватает лишь на тройку с минусом. Поэтому приходится подкладывать в корм что-то вроде «белковой шпаргалки».
Вот тут на сцену выходят кормовые дрожжи — мелкий порошок бежевого цвета с запахом, который напоминает о тёплом хлебушке или пивной вечеринке. Только эти дрожжи не для веселья, а для пользы: они быстро размножаются в тёплой влажной среде с углеводами и превращают обычный корм в настоящий протеиновый коктейль.
Кормовые дрожжи — это такие одноклеточные трудяги.
Они немного отличаются от тех дрожжей, что используют пекари и пивовары, но если вдруг кормовых нет под рукой, можно смело брать хлебопекарные. Главное — чтобы животным нравилось.
Представьте себе: курица спрашивает у свиньи: «А ты знаешь секрет нашего успеха?» Свинья отвечает: «Наверное, дрожжи!» Так вот, добавляя 5-10% сухих кормовых дрожжей в зерносмесь, вы повышаете содержание протеина почти до нужного уровня — от 15 до 20%, в зависимости от того, кто у вас там живёт.
И вот тут начинается самое интересное: белок из дрожжей усваивается лучше любого мяса или растительной каши! Он содержит все незаменимые аминокислоты — лизин, метионин и даже триптофан (тот самый ингредиент из индейки, который заставляет нас дремать после праздников).
По сути, этот порошок мало чем уступает молоку или яичному белку по качеству.
Плюс к этому набор витаминов группы В — настоящая витаминная бомба для животных. Особенно много холина (витамин В4), который помогает поддерживать здоровье печени и улучшать обмен веществ. Можно сказать так: если бы животные ходили в спортзал, то их тренер обязательно прописал бы им рацион с дрожжами.
Зимой курицы становятся настоящими трудягами благодаря этим добавкам — яйценоскость растёт на 20-25%, а яйца становятся крупнее и красивее.
Весной же благодаря витаминам и аминокислотам цыплята появляются на свет бодрыми и крепкими парнями. Они растут быстро и здорово аппетит развивают — будто знают секрет успешного стартапа!
Для бройлеров, индюков и уток эти микроорганизмы тоже находка: привесы идут вверх быстрее горных лыжников по склону! Белок усваивается отлично – мышцы растут без остановки.
А витамины группы В помогают им быть не просто большими, а ещё энергичными и жизнерадостными.
Особенно важны эти добавки для поросят-отъёмышей. Их пищеварительная система ещё нежная как утренняя роса на траве и плохо переваривает обычный растительный белок из гороха или сои. Дрожжи же дают именно тот белок высокого качества с полным набором аминокислот – настоящий строительный материал для их мышц.
Свиноматки-супоросные тоже не остаются без внимания – им нужен богатый протеинами рацион для здоровья потомства.
Многие фермеры уже убедились: введение кормовых дрожжей снижает проблемы со здоровьем у поросят и улучшает общий показатель роста.